国産鰹の荒節の薄削りです。 一般的に言う「花かつお」で使用される荒節を使っています。 焙乾（ばいかん）仕上げの燻製の香りが特長で、お吸い物や茶碗蒸しなど、薄い味付けのお料理のほか、味噌汁や煮物、めんつゆのだしにも合います。 また、お好み焼きやたこ焼き、うどんにそのままふりかけてどうぞ。 ■ 商品説明 ●原材料：かつおのふし ●産地：国産 ●賞味期限：製造より１年 ●保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 ※開封後は、冷蔵庫で保存してください。 ■ 商品仕様 製品名 花かつを3番 180g 製品重量 90g ■ アレルギー表示 含まれるものなし えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛 肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン